El helado tiene toda una historia que nos acompaña desde hace miles de años. Parece que todo empezó con los chinos muchos siglos antes de Jesucristo y nuestro calendario. Éstos mezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas.
Los mauritanos aman la leche de camello, que cualquier buen anfitrión ofrece inmediatamente a sus huéspedes. En Nouakchott se están desarrollando nuevos y emocionantes productos. El queso de leche de camello "Caravane", semejante al brie francés, ya est
Un alimento sano, que oculta en sus átomos todos los beneficios de la madre naturaleza, nos revigoriza físicamente gracias a sus glúcidos pero también mentalmente porque contiene un cierto número de sustancias farmaco-dinámicas totalmente como una medicin