Paralelo Cero pone al alcance de todos los paladares exigentes su exquisita cocina de autor en Madrid. El Chef-Director Miguel Xavier Monar y todo su equipo, recuperan sus orígenes ecuatorianos y ofrecen una variedad culinaria del país andino pero con un
Para los amantes de la cocina creativa y sobre todo de la innovación acompañada de la tradición, Paralelo Cero pone al alcance de los paladares más exquisitos el mejor Restaurante ecuatoriano en el Barrio Salamanca de Madrid.