Para mucho el concepto de vino biodinámico es un concepto extraño, para otros es un término al cual apenas están llegando; pero para la gran mayoría de amantes del vino es la novedad en el mercado vinícola mundial.
Hay una larga tradición de producción de vino en Mallorca, la cual aún se mantiene viva y es la representación de una importante actividad en la Mallorca rural.
Actualmente hay dos denominaciones de origen del vino en Mallorca, Binissalem y Pla i Llevant de Mallorca; con una serie de bodegas que producen vinos de calidad a base de algunos procesos artesanales y tradicionales que aún se conversan como ley.
Las prácticas enológicas orgánicas tienen tan sólo un pequeño impacto en el entorno a partir de las sus pocas emisiones de gases de efecto invernadero. En gran parte esto se debe a que muchos agricultores orgánicos aún siguen viendo la necesidad de utiliz
