Para los amantes de la cocina diferente y moderna, pero que a la vez no se quieran desvincular de las tradiciones y platos típicos de siempre, Paralelo Cero les ofrece esa mezcla del pasado con un toque vanguardista, que hace de éste, el restaurante moder
Paralelo Cero es un restaurante de cocina creativa en Madrid, que de la mano de su Chef-Director Miguel Xavier Monar y todo su equipo, te ofrecen una cocina que fusiona a la perfección los platos típicos y tradicionales de Ecuador con un toque vanguardist